关于化峒沙糕,我讲一个真实故事。 ]M;! ])b$
化峒沙糕,并不在于味道有多好吃,而在于历史品牌及影响力。 V}+;bbUc-
1985年改革开放持续进行广东处在热火朝天状态,本街道有位老人应邀前往化峒开办糖果厂沙糕厂,年产奶糖30万元,沙糕40万元,全部销往广东江门,惠州,主要在车站,街道零售店销售。几毛钱就可买到广西产一大块沙糕,很受广东农村小孩喜爱欢迎。听说化峒那边雇用几十人,1987年销售额120万元,那位老人年分红6千元,不过有人说可能是8千或1万。 1H7Q[ 2E
1988年听说沙糕厂停产,那位老人也回家休息不再去上班。后来又听说没有停产而是分成几家生产销往广东,1993年去南宁读书回来听说年产值300万元以上。1997年听说化峒附近几个村有10几户在生产糖果沙糕销往贵州河池湖南,具体运作情况不太清楚。 H%aLkV!J
;(6lN<iU
人民日报报道 靖西多种特色产品正源源不断地销往国内国外,受到老外赞赏,且消费量日愈走高,预计今年销售额55亿元。靖西这些小吃虽然价格不贵,但运到外地多了销售额就巨大。