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昨日冬至:人间有味,汤圆甜香
发于2021-12-22 我有话说评论

“日冬至,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣。曰‘九九消寒图’。”关于冬至,最浪漫的说法大概藏在明朝刘侗的《帝京景物略·春场》里,你看呀,古人过节的仪式和韵致,令人不得不叹服:画梅花一枝,共八十一瓣,冬至日起,每天染红一瓣,染完后,春就来了。

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古人的雅兴,是在柔气十足的书画里消寒。而在锦绣边城靖西,老百姓大概无法承受这样过冬至的繁琐,我们更喜欢的是,将对节气的敬重之情,裹含在一团团玉润珠圆的汤圆里。

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冬至日,本来就应该是合家团聚的日子。一家人一起过节的甜蜜味道,在暖阳里浓得化不开。

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从黎明时分泉水渐渐清晰的潺潺流淌之声开始,从颗粒饱满的靖西大香糯与清澈的金泉泉水的相遇相拥开始,也从贤妻巧妇的忙碌的身影开始,随着日头的渐渐升高,这甜蜜就渐渐浓厚起来。排队打糯米粉时与邻居们热情招呼:“嗨,今天,娃回家,多做点。”“我呀,给老头包他爱吃的肉馅,给孩子包芝麻花生馅的……”这样的幸福,很俗气,却极其令人羡慕。

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家住壮锦大道的周姐,给这俗气的幸福添上了炫丽的色彩,她做的汤圆,有紫、蓝、黄、绿、粉、白好几种颜色,五颜六色的汤圆团子在沸腾的汤水里上下翻滚,让人忍不住联想起生活的美好样子,热气腾腾而且绚丽多姿。待到紫得透亮、黄得鲜艳、绿得逼人的汤圆盛到碗里,甜的红糖水里是暖暖的姜味,香的馅里的沉甸甸的亲情。吃着这样香甜的汤圆,冬至真是太圆满、太温暖了。

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在靖西市龙邦出入境边防检查站,为了让岗位上的民警辅警过上一个温暖的冬至节,缓解不能归家团聚的思乡之情,广西龙邦出入境边防检查站组织民警在食堂内一起动手搓汤圆,为坚守边境一线执勤的民警辅警送去香甜的暖心汤圆,让大家吃在嘴里,甜在心上。大家纷纷表示以饱满的工作热情践行守边护边职责,用实际行动维护边境口岸安全稳定。

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冬至,是冬天里最温暖的一个节气。更何况,冬至日到了,春天就不远了。

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