作者:儒风君 来源:儒风大家(ID: rufengdajia)
《孟子》有言:“不以规矩,不能成方圆。”
中国自古以来都是礼仪之邦,也留下来不少规矩。
无论时代如何日新月异,有些老祖宗传下来的规矩不能丢。
尤其是春节过年,就有不少规矩,是生活的智慧,文明的精华。
今天,我们从待客、吃饭、说话、拜年和送礼五个方面,和大家分享。
1.待客
出迎三步,身送七步。
茶七,饭八,酒满。
新客到来,要换新茶。
先尊后卑,先老后少。
客食未毕,主不起身。
1、客人来时,要起身向前迎三步,送客时,要主动送七步,以表敬重。
2、茶倒七分满,饭添八分满,斟酒则要酒满杯盈,是传统待客之道的礼数。
3、喝茶期间,如果新的客人拜访,要换上新茶表达欢迎,否则会被认为是慢客。
4、迎客时,要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈。
5、客人还没吃完,主人不能先吃完就起身撇下客人,要等客人食毕才停止进食。
2.吃饭
共饭不饱,共食有礼。
食勿乍舌,咽勿鸣喉。
鸡不献头,鱼不献脊。
有酒食,先生馔。
食不言,言必周。
1、和人一起吃饭,不要只顾自己吃饱,要遵守餐桌礼仪。
2、品尝菜肴时,不要吧唧嘴发出响声,细嚼慢咽,斯文而食才是最好的吃相。
3、不把肉少的鸡头和多刺的鱼脊对着客人,最好的部分留给客人,才是中国人的热情。
4、礼为尊长,宴席中,晚辈要尊重诚敬,让年长的人先动筷子。
5、正在吃东西的时候不要说话,当你说话时,也须周到齐全,有所分寸。
3.说话
吃鱼不说“翻”。
不说“还要饭吗?”。
饺子开皮不说“破”。
不唉声叹气。
不说不吉利的话。
1、翻鱼,即翻余,意思是反到富裕的反面,而且一些地方翻鱼和翻船同音,所以不能这样说。
2、添饭时,一定不能说“还要饭吗?”,应该说“还要添饭吗?”。
3、下饺子后,饺子皮破了不能说“破”,要说饺子“挣”了,图个好彩头。
4、一叹穷三年,特别是过年时叹气,会赶走自己的财气和运气。
5、凡是坏、死、光、鬼、杀、病、穷等不吉利的字眼,都不要说出来,以免触霉头。
4.拜年
入门前,先叩门。
饭时、眠时不访客。
衣冠整洁,面貌喜悦。
车马繁杂,不必敬礼。
见长者,必下车。
1、去别人家拜年时,不能直接推门而入,应当敲门三声,等主人家同意再入内。
2、拜访别人要懂换位思考,挑好时间,尽量不在对方吃饭和睡觉的时段前去。
3、拜年时,要穿戴得整整齐齐,干干净净,脸上也要带着笑容。
4、在车马繁杂的地区,招呼敬礼可能会分散别人的注意力,引起交通混乱。
5、乘车时遇到长辈,都要主动下车问好拜年,这是最基本的礼数和尊重。
5.送礼
拿礼,不拿单。
赠人物品,必谦必敬。
礼尚往来,有来有往。
赠人不说来取,给人不问所欲。
长者赐,不敢辞。
1、手里拿着的礼物,必须是双数,不能是单数,寓意着好事成双,双喜临门。
2、我们送给他人物品,无论馈赠或是救济,都要保持谦虚和恭敬。
3、人情往来,要讲究礼尚往来,有来有往,不能占人便宜,伤了情分。
4、即使是长辈对晚辈的赠予,如果诚心要给,也要自己送过去,送礼时也不能问对方想要什么礼物。
5、长辈送给你的东西,应恭顺接受,并表示感激,不可以推辞不要。
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如今很多年轻人,将老祖宗留下来的规矩当成是陈规陋习。
但其实这些规矩中,往往蕴含着深刻的为人之道,处事之方。
规矩,才是一个人最好的教养,最深的智慧,最大的自律。
春节过年,希望我们都能懂规矩,守规矩,做到有礼有节,尊重他人,庄重自己。