强化措施。将食品药品安全抽检工作列为年度重点工作，定期召开食品药品抽检风险研判会，分析研判风险因素、确定风险程度和拟定防控措施，为辖区食品药品安全风险防控提供了指导。

  结合实际。根据抽检工作目标任务，结合全市食品生产企业间断性生产实际，建立抽样任务月进度动态调整机制，确保总体任务按时完成。

  突出重点。针对校园周边、农村和城乡结合部等重点区域。食品超市、集贸市场、“三小”（小餐饮、小摊贩、小作坊）、基层医疗机构等重点对象。肉及肉制品、调味品、豆制品、面制品、初级农产品、基本药物等重点品种，在不同时间节点开展有针对性抽样。

  据统计，截止目前，全市共完成食品抽样30批次，完成了2018年第一季度的抽检工作。