加点梅菜 那就太爽了 可以比平时多吃一碗饭
只看该作者 9楼 发表于: 2016-02-06
不明白,为什么扎小木棍到肉里面去,起什么作用呢,各位解释一下
只看该作者 10楼 发表于: 2016-02-06

回 刨土 的帖子
刨土:不明白,为什么扎小木棍到肉里面去,起什么作用呢,各位解释一下 (2016-02-06 13:40)  4},Y0QXw  
06pY10<>X  
一、用牙签多扎是使油渗透皮及至效深内肉,二、用小棍扎是支撑起肉块,使其不接触锅底。
只看该作者 11楼 发表于: 2016-02-06

这个做的并不是很成功。
来自手机版 三星
只看该作者 12楼 发表于: 2016-02-06
为什么我看我老头做的皮硬硬,不涨起来
来自手机版 iphone
只看该作者 13楼 发表于: 2016-02-09

缓冲爱情992:这个是上图,哪里是教程啊,我来补充我平时做的步骤1、五花肉若干,先放清.......
mHV{9J  
按照你说的,我竟然做成了,虽然有点黑,但皮挺好吃的 q6ny2;/r  
春节我来教你做烧肉扣肉 - 靖西网 - 第2页 UNK.39  
春节我来教你做烧肉扣肉 - 靖西网 - 第2页 &H P g>  
— (jxw) 执行 帖内置顶 操作 (2016-02-28 00:06) —
只看该作者 14楼 发表于: 2016-02-13

回 二公子 的帖子
二公子:按照你说的,我竟然做成了,虽然有点黑,但皮挺好吃的 2g~ @99`  
[图片] <QO1Yg7}  
[图片] 9D Nd} rXO  
 (2016-02-13 16:11)  .9WOT ti  
D4C:%D  
用热水泡过皮才不硬
只看该作者 15楼 发表于: 2016-02-13

回 日久天长 的帖子
日久天长:为什么我看我老头做的皮硬硬,不涨起来 (2016-02-09 10:40)  dQZdL4  
^_g%c&H  
用热水泡
只看该作者 16楼 发表于: 2016-02-13

    
只看该作者 17楼 发表于: 2016-02-13

弄点梅菜放在下面,只吃梅菜不吃肉肉了
只看该作者 18楼 发表于: 2016-02-13
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